В техникуме созданы необходимые условия для осуществления образовательного процесса. Материально-техническая база отвечает условиям ведения образовательной деятельности по лицензированным и аккредитованным профессиям. Здание ГПОУ ТО «ТТПП» построено в 1980 году, расположено на самостоятельном земельном участке площадью 8189 кв.м. Учебный корпус – типовое здание в кирпичном исполнении, имеет 4 этажа. Площадь здания -4363,4 кв.м , из них: Учебно-производственные лаборатории -1719,7 кв.м. Спортзал – 175,7 кв.м. Актовый зал -212,2 кв.м. Столовая – 143,9 кв.м. Медпункт – 19,7 кв.м. Библиотека и читальный зал – 113,8 кв.м Учебные кабинеты – 579,2 кв.м. Проектная мощность – 450 человек.

Техникум имеет уникальную материально-техническую базу для проведения производственно-лабораторных занятий. На базе ресторана «Банска – Бистрица», кондитерского цеха и производства организованы учебные лаборатории и мастерские. Учебные кабинеты изолированы от учебно-производственных лабораторий и спортивного зала, оборудованы двухместными столами № 5,6 поГОСТ 11015-93,11016-93 с соблюдением угла видимости, расставлены в 3 ряда перпендикулярно к стене с оконными проемами согласно санитарным требованиям. Высота учебных кабинетов от пола до потолка составляет 3,5 м, лабораторий с оборудованием - 4,5м.

Во всех учебно-производственных лабораториях имеются местные вытяжные вентиляции, гардеробные со шкафами для одежды, умывальники с подачей холодной и горячей воды. Учебно-производственные лаборатории оснащены новым современным технологическим оборудованием: шкаф морозильный-5, холодильный шкаф шоковой заморозки-1, холодильные камеры-2, холодильник-морозильный -3, холодильник - 14, стол с охлаждаемым шкафом-1, привод универсальный- 1, весы электронные-16, плиты электрические-14, плиты индукционные-10, мармит-3, электромясорубка-5, миксер планетарный-20, шкаф пекарский-6, шкаф жарочный-1, тестомесильная и тестораскаточная машины-2, пароконвектомат-6,электросковорода-3, картофелечистка-1, овощерезка и соковыжималка-2, кофемашина, фонтан для шоколада и приспособление-лампа для карамели-2, шкаф растоечный, слайсер-2,вакуумный упаковщик. Оборудование лабораторий отвечает гигиеническим требованием по шумовым характеристикам и установлено на специальных фундаментах.
В 2016-2017 учебном году в техникуме оборудована площадка по компетенции "Поварское дело" для проведения демонстрационного экзамена по стандартам WorldSkills.
Активно используются технические средства обучения на занятиях по общеобразовательным, а также по дисциплинам специальной профессиональной подготовки.

Для проведения учебных занятий имеются: компьютеры–53, моноблок-1, ноутбук-5, принтер-15, цветной принтер-2, многофункциональное устройство-11, сканер - 4,телефакс-3,ксерокс-1, видеопроектор-2, интерактивная доска-1, магнитно-маркерная доска-2, мультимедийный проектор-2,телевизоры-5. Все компьютеры имеют доступ в интернет.

Для наиболее глубокого и полного, эмоционального усвоения студентами предметного содержания используются электронные образовательные ресурсы (программное обеспечение 1с), а также:
Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов
Единое окно доступа к информационным ресурсам
Видео-курсы: сборник рецептур, решение сложных ситуаций, эффективная коммуникация с гостями и коллегами, индустрия питания и гостеприимства, познавательная коллекция (10), репетитор (сдаем ЕГЭ, тесты по 14 предметам-7), школа (10). Для проведения занятий с обучающимися из числа лиц с ограниченными возможностями здоровья в техникуме имеются кабинет технологии изготовления швейных изделий и швейная мастерская.

Материально-техническая база техникума отвечает требованиям ФГОС, постоянно совершенствуется и развивается. В техникуме созданы необходимые условия к ведению учебного процесса, отвечающего требованиям государственного образовательного стандарта. Техникум не имеет своего общежития и интерната.

<