11.09.2020
Участие в соревнованиях по компетенции "Ресторанный сервис" на финале VIII Национального чемпионата "Молодые профессионалы" (WorldSkills Russia)
Студент ГПОУ ТО «Техникум технологий пищевых производств» Фурсов Дмитрий с
8-9 сентября (два конкурсных дня) представлял Тульскую область на финале VIII Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) по компетенции «Ресторанный сервис», показывая свое мастерство на площадке родного техникума.
Впервые соревнования проводились в дистанционном формате под прицелом видеокамер. На большом экране телевизора – компетентное жюри в городе Новокузнецке на Кузбассе!
В 1-й день чемпионата Дмитрий выполнил три скилл теста из конкурсного задания: «Складывание полотняных салфеток», «Фруктовая тарелка» и «Декантация вина».
2-й день соревнований и новые задания - «Фламбирование ананаса», «Филетирование форели на пару», «Оформление сырной тарелки», «Филетирование лосося».
Эксперты в режиме реального времени следили за ходом соревнований и контролировали выполнение конкурсных заданий в соответствии со стандартами индустрии Ресторанного сервиса.
Желаем Дмитрию победы! Болеем! Ждем результатов!
Возврат к списку
Государственное профессиональное образовательное учреждение Тульской области "Техникум технологий пищевых производств"
г.Тула, ул. Металлургов, д.70, корп.2
Телефон: 45-37-20; 45-19- 04
E-mail:
Register
You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.